막걸리는 한국의 전통 발효주로, 쌀과 누룩을 발효시켜 만든 알코올음료입니다.  특히, 막걸리에 포함된 특정 성분들이 항암 효과를 가질 수 있다는 연구 결과들이 보고되었습니다. 이번 블로그에서는 막걸리 항암 효과와 성분 그리고 관련된 최신 연구 결과를 살펴보겠습니다.     막걸리 항암 물질과 최신 연구 결과 막걸리 발효 과정에서 생성되는 유익한 미생물과 생리활성 성분이 암세포의 성장을 억제하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있다는 점이 주목받고 있습니다. 그렇다면 막걸리의 항암 효과는 구체적으로 어떤 성분에서 기인하며, 건강을 위해 어떻게 올바른 섭취해야 할까요? 이번 글에서는 막걸리의 항암 효과와 관련된 성분에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1) 파네졸(Farnesol): 암세포 성장 억제 막걸리..